Ce cours présente les notions fondamentales de la chimie générale, de la chimie organique et de la biochimie. Il couvre la structure de la matière, les liaisons chimiques, les réactions chimiques, ainsi que les propriétés et la réactivité des principaux composés organiques. La partie biochimie porte sur la composition chimique des êtres vivants, les biomolécules (glucides, lipides, protéines et acides nucléiques), les enzymes, ainsi que les principales voies du métabolisme. Ce cours permet d'acquérir les bases nécessaires à la compréhension des phénomènes chimiques et biologiques dans les domaines de la santé, de la biologie et des sciences appliquées.