Pâtes fraîches, spécialités régional, farci et non 3 recettes BONUS
Àpd 39 € /h
Apprenez à réaliser des pâtes fraîches, raviolis, gnocchis, tagliatelle, tagliolini et autre. Découvrez de nouvelles idées allant des garnitures originales.
Vous allez à maîtriser la préparation de différant type des pâtes spéciales comme aux noir de seiche, à la betterave, aux épinards etc.
3 recettes BONUS
-Culurgiones aux pommes de terres menthe et pecorino à la sauce tomate
-busiate aux pesto rouge de tomates sèches amendes et basilic
-Lagane aux ragoût d’agneau parfumé aux herbes
Vous allez à maîtriser la préparation de différant type des pâtes spéciales comme aux noir de seiche, à la betterave, aux épinards etc.
3 recettes BONUS
-Culurgiones aux pommes de terres menthe et pecorino à la sauce tomate
-busiate aux pesto rouge de tomates sèches amendes et basilic
-Lagane aux ragoût d’agneau parfumé aux herbes
Lieu
Cours au domicile de l'élève :
- Autour de Luxembourg, Luxembourg
- Autour de Mertzig, Luxembourg
En ligne depuis le Luxembourg
Présentation
Je voudrais partager avec tout le monde grands et petits ma expérience dans le domaine de la cuisine italienne.
Je suis chef de cuisine et je suis dedans La cuisine de tout petit quand ma grand mère m’apprenez les premières leçons qui m on suivi pour tout mon parcours professionnel.
Je suis chef de cuisine et je suis dedans La cuisine de tout petit quand ma grand mère m’apprenez les premières leçons qui m on suivi pour tout mon parcours professionnel.
Education
Diplome de école hôtelier près de Istituto Alberghiero di Piazza Sulis Alghero
Qualifica di “Operatore del settore alberghiero” istituto Alberghiero di Alghero
Cour de HACCP
Qualifica di “Operatore del settore alberghiero” istituto Alberghiero di Alghero
Cour de HACCP
Expérience / Qualifications
Médaille d’argent aux championnats de fingerfood 2018
Médaille d’argent aux championnats de cuisine italienne 2019
Médaille de Bronze aux championnats de cuisine italienne 2020
Médaille d’argent aux championnats de cuisine italienne 2019
Médaille de Bronze aux championnats de cuisine italienne 2020
Age
Enfants (4-6 ans)
Enfants (7-12 ans)
Adolescents (13-17 ans)
Adultes (18-64 ans)
Seniors (65+ ans)
Niveau du Cours
Débutant
Intermédiaire
Avancé
Durée
120 minutes
Enseigné en
français
italien
anglais
Compétences
Disponibilité semaine type
(GMT -05:00)
New York
Mon
Tue
Wed
Thu
Fri
Sat
Sun
00-04
04-08
08-12
12-16
16-20
20-24
Vous pouvez apprendre ce que vous voulez, nous pouvons choisir ensemble les techniques et les assiettes à étudier, réaliser et déguster.
Pâtes fraîches, viandes, poissons, sauces.
Nous pouvons adapter vos cours, vous pouvez regarder ce que je fais ou le faire vous-même avec mes conseils.
Nous pouvons adapter le niveau à vos connaissances en cuisine et évoluer dans cette belle activité.
Pâtes fraîches, viandes, poissons, sauces.
Nous pouvons adapter vos cours, vous pouvez regarder ce que je fais ou le faire vous-même avec mes conseils.
Nous pouvons adapter le niveau à vos connaissances en cuisine et évoluer dans cette belle activité.
Garantie Le-Bon-Prof





