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Depuis mars 2024
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Professeur de santé et nutrition macrobiotique et philosophie Zen
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En tant qu'enseignant de macrobiotique, je promeut une approche holistique de la santé et du bien-être à travers les principes macrobiotiques. La macrobiotique est une philosophie de style de vie qui met l’accent sur l’équilibre et l’harmonie avec la nature grâce à l’alimentation, à l’exercice et à la pleine conscience. ]

Aperçu des principes macrobiotiques : Cette section présente les principes de base de la macrobiotique, tels que manger des aliments entiers et naturels, équilibrer les énergies yin et yang dans l'alimentation et cultiver la pleine conscience dans la vie quotidienne.

Conseils sur le régime macrobiotique : offrez des conseils sur le suivi d'un régime macrobiotique, qui comprend généralement des grains entiers, des légumes, des haricots, des légumes de mer, des aliments fermentés et occasionnellement du poisson. Fournissez des informations sur la sélection des aliments, les méthodes de cuisson et la taille des portions.

Recettes et plans de repas : je partagerai des recettes macrobiotiques et des plans de repas simples, nutritifs et alignés sur les principes macrobiotiques. Incluez des variations pour différentes préférences et restrictions alimentaires.

Énergétique alimentaire : enseignez les qualités énergétiques des aliments selon les principes macrobiotiques, tels que les propriétés du yin et du yang, et comment elles affectent la santé et le bien-être.

Alimentation saisonnière : discutez de l’importance de manger de façon saisonnière et locale pour maintenir l’équilibre et l’harmonie avec la nature. Donnez des conseils pour sélectionner des aliments de saison et adapter le régime alimentaire aux différentes saisons.

Pratiques de style de vie : offrez des conseils sur l'intégration des principes macrobiotiques dans d'autres aspects de la vie, tels que l'exercice, les pratiques de pleine conscience et le maintien d'un environnement familial harmonieux.

Avantages pour la santé : expliquez les avantages potentiels d'un mode de vie macrobiotique, notamment une meilleure digestion, une augmentation des niveaux d'énergie, une meilleure régulation de l'humeur et un bien-être général.

Connexion corps-esprit : explorez le lien entre l'alimentation, les émotions et la santé mentale, en soulignant l'importance des pratiques holistiques de soins personnels pour atteindre l'équilibre et l'harmonie.

Création d'une communauté : favorisez un sentiment de communauté parmi vos étudiants et vos abonnés en organisant des ateliers, des retraites et des forums en ligne où ils peuvent se connecter, partager des expériences et se soutenir mutuellement dans leur voyage macrobiotique.

Formation continue : proposez des cours avancés, des ateliers et des ressources aux étudiants qui souhaitent approfondir leur compréhension de la macrobiotique et affiner leur pratique.

Conseils personnalisés : fournir des consultations et un coaching personnalisés aux personnes qui souhaitent un soutien personnalisé pour adopter un mode de vie macrobiotique et répondre à des problèmes de santé spécifiques.

Vous pouvez donner aux autres les moyens d’adopter la macrobiotique comme voie vers une santé et un bien-être holistiques en fournissant un contenu éducatif précieux, des conseils pratiques et une communauté de soutien.
Lieu
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En ligne depuis le Costa Rica
Présentation
Sur moi:
Bonjour, je m'appelle Mélanie, une instructrice de yoga certifiée passionnée par le partage des dons du yoga avec les autres. Avec des années d'expérience et un profond engagement envers le bien-être holistique, je me consacre à créer un environnement favorable et stimulant permettant aux étudiants de tous niveaux de s'épanouir.

À quoi s'attendre:
Lors de mes séances, vous pouvez vous attendre à une atmosphère accueillante et inclusive où chacun est encouragé à explorer et à honorer son corps et ses capacités uniques. Chaque séance est conçue pour être accessible mais stimulante, vous permettant de progresser à votre rythme tout en respectant les besoins de votre corps.

Structure des séances :
Nos séances commencent par une brève pratique de centrage pour nous ancrer et nous connecter avec notre respiration. Nous passerons ensuite par une série d'asanas (poses de yoga), en nous concentrant sur un bon alignement, la conscience de la respiration et des mouvements conscients. Tout au long de la pratique, je proposerai des modifications et des ajustements pour que chacun se sente soutenu et à l'aise.

Avantages de pratiquer ensemble :
En pratiquant le yoga ensemble, nous renforcerons notre corps, augmenterons notre flexibilité et cultiverons un sentiment de communauté et de connexion. Le yoga ne concerne pas seulement les postures physiques ; il s'agit également de créer un espace d'auto-réflexion, de soins personnels et de croissance personnelle. Ensemble, nous explorerons comment le yoga peut enrichir tous les aspects de notre vie, sur et en dehors du tapis.

Rejoins moi:
Que vous cherchiez à réduire le stress, à améliorer votre flexibilité ou à trouver plus de joie et d'équilibre dans votre vie, je vous invite à me rejoindre dans ce voyage d'exploration du yoga. Peu importe où vous en êtes dans votre parcours de yoga, il y a toujours quelque chose de nouveau à découvrir et à apprendre.

Déroulons nos tapis, respirons profondément et plongeons ensemble dans la pratique transformatrice du yoga. J'ai hâte de vous voir sur le tapis !
Education
Formation de professeur de yoga Ashtanga, Yoga Nidra, yoga restauratif, étudié avec plusieurs professeurs de yoga seniors pour approfondir mes pratiques et apprendre les traditions ancestrales du yoga
Expérience / Qualifications
J'ai eu le privilège d'enseigner à Hawaï grâce à un don au parc, des instructions privées ainsi qu'en studio de yoga. J'enseigne également le Yoga dans des centres de retraite.
Age
Adolescents (13-17 ans)
Adultes (18-64 ans)
Seniors (65+ ans)
Niveau du Cours
Débutant
Intermédiaire
Avancé
Durée
60 minutes
Enseigné en
anglais
français
Disponibilité semaine type
(GMT -04:00)
New York
at teacher icon
Cours par webcam
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Tue
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Thu
Fri
Sat
Sun
00-04
04-08
08-12
12-16
16-20
20-24
Embarquez pour un voyage transformateur de découverte de soi et de bien-être holistique avec nos cours revigorants d’Ashtanga Yoga. Enraciné dans les anciennes traditions du yoga, l'Ashtanga Yoga propose une approche dynamique et structurée de la pratique du yoga, combinant respiration (pranayama), mouvement (asana) et méditation pour cultiver la force physique, la clarté mentale et la conscience spirituelle.

Dirigés par des instructeurs de yoga expérimentés et certifiés, les cours My Ashtanga Yoga conviennent aux praticiens de tous niveaux, des débutants aux étudiants avancés. Chaque cours commence par une méditation fondamentale et une conscience de la respiration, définissant l'intention de la pratique et créant un état d'esprit calme et concentré.

Les étudiants parcourront la série primaire d'Ashtanga Yoga, connue sous le nom de « Yoga Chikitsa » ou Yoga Thérapie, à travers une série de postures soigneusement séquencées. Cette séquence systématique de poses est conçue pour détoxifier le corps, améliorer la flexibilité et développer la force tout en favorisant l'équilibre et l'harmonie internes.

La nature dynamique de l’Ashtanga Yoga encourage les pratiquants à bouger avec intention et pleine conscience, en synchronisant la respiration avec le mouvement pour créer une méditation en mouvement. Au fur et à mesure que les élèves progressent dans la pratique, ils développeront une plus grande endurance physique, une plus grande résilience mentale et une plus grande stabilité émotionnelle tout en approfondissant leur lien avec le moment présent.

En plus des bienfaits physiques, l’Ashtanga Yoga offre de profonds bienfaits psychologiques et spirituels, aidant les étudiants à cultiver la paix intérieure, la conscience de soi et l’éveil spirituel. En intégrant les principes de la philosophie du yoga dans la pratique, les étudiants apprendront à développer la compassion, la gratitude et l'acceptation sur et en dehors du tapis.

Que vous souhaitiez développer votre force, augmenter votre flexibilité ou approfondir votre pratique spirituelle, nos cours d'Ashtanga Yoga offrent un environnement favorable et stimulant pour la croissance et la transformation personnelles. Rejoignez-nous sur le tapis et découvrez le pouvoir transformateur de l'Ashtanga Yoga dans votre vie.

Namaste.
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📚 Cours de français pour tous les niveaux 📚

Que vous soyez débutant, intermédiaire ou avancé, nos cours sont conçus pour répondre à vos besoins et vous aider à progresser à votre rythme.

Mes cours sont disponibles de jour, de soir et le week-end pour s'adapter à votre emploi du temps chargé.

Leçons individuelles

Que vous préfériez apprendre dans le confort de votre foyer ou en personne dans nos installations, nous proposons des options d'apprentissage flexibles adaptées à vos préférences.
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Vous pouvez apprendre les bases de l'italien facilement ou renforcer celles que vous avez déjà. En outre vous pouvez aussi apprendre les mœurs et coutumes italiennes. Et si vous le désirez je peux aussi vous apprendre des recettes italiennes, qui raviront vous et votre entourage.
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Depuis l'âge de 15 ans, je suis profondément immergé dans le monde de la cuisine. Avec mon amour profond pour la nourriture, j'ai aiguisé cette passion dans l'art de devenir un chef qualifié. Préparer des repas pour ma famille, mes amis et mes proches est un vrai plaisir. Je crois de tout cœur au dicton "La bonne nourriture gagne tous les cœurs". Si vous partagez mon enthousiasme pour la nourriture et mon désir de savourer de délicieux repas mais que vous manquez de compétences culinaires, n'hésitez pas à me contacter. J'offre la chance d'apprendre des plats comme VEG BIRYANI, PALAK PANEER, DAL MAKHANI, BUTTER NAAN, SAMOSA, CHOLE BHATURE, et plus encore.
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Je suis un danseur professionnel qui a suivi la formation de professeur de yoga 200 au Samyak Yoga à Mysore, en Inde. Mon entraînement est axé sur l'état physique et mental du yoga ainsi que sur des techniques de respiration appelées Pranayama pour assister la pratique et améliorer le bien-être général. Tous mes cours privés et en groupe ont pour objectif de rendre la pratique du yoga accessible à tous les praticiens, du débutant absolu au avancé.

Je crois que le yoga est une expérience partagée qui requiert un engagement égal de la part du professeur et de l'étudiant. Je m'assure que les élèves comprennent bien les postures, leurs avantages et les transitions entre eux pour créer une pratique solide sur et hors tapis. Je suis toujours prêt à défier l'élève et à l'adapter à ses besoins.
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La cuisine est pour certains un passe temps et pour d'autres un véritable plaisir qui regroupe satisfaction , fierté,partage et surtout un délice pour les papilles .

C'est pour moi une immense fierté
de partager avec vous ce plaisir sous forme de cours de cuisine décomplexés pour amateurs en ligne .

Je vous propose un catalogue variés en salé/sucré ( pâtisserie): cuisine française, tunisienne , italienne , algerienne ...
Avec des recettes que vous choisirez ou que je vous proposerai bien évidemment je vous donnerai la liste des ingrédients et matériel à préparer en avance .

Mise à part la profression technique mes cours ont divers objectifs: Communiquer, Découvrir d'autres cultures et saveurs , Eveil des sens,Se sociabiliser,Anti-gaspillage, Apprentissage alternatif.,Autonomie, Se responsabiliser,S’épanouir et s’amuser.

Le tout dans une bonne ambiance , sympathique et conviviale avec des horaires flexibles et des conseils personnalisés selon le besoin et surtout selon votre personnalité.
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Êtes-vous prêt à reprendre le contrôle de votre santé ?
La thérapie par le yoga n’est pas seulement un exercice, c’est un voyage vers l’équilibre, la force et la paix intérieure.

Lors de ces séances, vous ne vous contentez pas de suivre des mouvements : vous recevez des pratiques personnalisées conçues pour soigner votre corps, apaiser votre esprit et guider votre âme. Que vous vous remettiez d'une maladie, que vous gériez le stress ou que vous optiez simplement pour un mode de vie plus sain, la yogathérapie vous offre des outils utiles tout au long de votre vie.

Ce que vous vivrez

✔️ Postures douces mais puissantes pour la force, la mobilité et le soulagement de la douleur
✔️ Travail respiratoire et méditation pour réguler les émotions, améliorer le sommeil et réduire l'anxiété
✔️ Conseils de style de vie pour des routines durables, la gestion du stress et une vie saine
✔️ Un espace sûr et bienveillant où votre parcours de santé compte vraiment

Soutien aux défis de la vie réelle

Stress, épuisement professionnel et équilibre entre vie professionnelle et vie privée

Dépression, anxiété et régulation émotionnelle

Insomnie et troubles du sommeil

Problèmes respiratoires et rétablissement de la santé cardiaque

Gestion de la douleur et rééducation des blessures

Fertilité, santé des femmes et récupération post-partum

Soutien au rétablissement du cancer et aux maladies chroniques

Traumatisme, deuil et transitions de vie

Pourquoi choisir cette voie ?

Parce qu’ici, vous êtes vu, entendu et guidé.
La yogathérapie vous permet de devenir acteur de votre santé, et non plus seulement patient ou accompagnateur. Chaque séance est adaptée à vos besoins, garantissant sécurité, progrès et force intérieure.

C'est plus que du yoga.
C'est une guérison, une prévention et une transformation, conçues pour votre vie meilleure.

Thérapie par le yoga • Guérison holistique • Santé préventive • Soulagement du stress • Gestion de la douleur • Équilibre émotionnel • Guérison des traumatismes • Insomnie • Santé des femmes • Anxiété et dépression • Santé cardiaque • Rétablissement du cancer • Thérapie respiratoire • Bien-être corps-esprit • Yoga thérapeutique

✨ Votre santé peut changer. Écrivons ensemble le prochain chapitre grâce à la yogathérapie.
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Ce forfait est idéal pour les personnes recherchant un contrôle général ou une mise au point nutritionnelle. Ce forfait comprend :

• Plan nutritionnel sur mesure basé sur le type de corps, la taille, le poids et l'objectif.
• Aliments que vous choisissez, macros décomposées si vous le souhaitez, je vous montrerai repas par repas ce qu'il faut manger.
• Votre propre plan de formation personnalisé et des conseils supplémentaires
• Séries et répétitions personnalisées en fonction de votre type de corps.
• Programmes de cardio régimentés.
• Enregistrements/ajustements hebdomadaires
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Vous recherchez une pratique de yoga adaptée à vos besoins, vos objectifs et votre condition physique ? Je propose des séances personnalisées de Vinyasa Yoga, une discipline dynamique alliant mobilité, force et respiration consciente.

J'offre des cours privés de 30 minutes à 1 heure, pour adolescents, adultes et seniors, aux niveaux débutant, intermédiaire et avancé.

🔹 Chaque séance comprend :

Une courte méditation guidée et des exercices de respiration (pranayama)

Une pratique fluide de postures liées (asanas), conçue pour connecter le corps et l'esprit par le mouvement conscient

Un dernier moment de relaxation (Shavasana) pour intégrer la pratique

🗣️ Les cours peuvent être en espagnol, en anglais ou en français, selon votre préférence.
👥 En plus d'être professeur de yoga, je suis coach professionnel, habitué à aider les personnes de tous horizons à atteindre leurs objectifs personnels et de bien-être.

📜 Je suis certifiée RYT 500 (plus de 600 heures de formation) et j'enseigne le yoga depuis 2020, en ligne et en présentiel. J'ai d'abord suivi une formation et enseigné à Bali, puis au Mexique, avant de m'installer en Espagne, où je vis depuis plusieurs années.

🌍 Je suis passionné par le partage de cette pratique transformatrice d'une manière accessible, pertinente et adaptée à chaque individu.
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Vous recherchez plus qu'un simple cours de cuisine ?
Je vous propose une expérience unique où vous vivrez la culture marocaine, et non pas seulement l'apprendre.

🌿Ce que vous vivrez :
🛒 Rendez-vous au marché local pour choisir des ingrédients frais
🍲 Atelier pratique de cuisine marocaine (tajine, couscous, recettes traditionnelles)
🍵 Moments de préparation du thé marocain
🎶 Animation et musique marocaine et amazighe pour une ambiance chaleureuse
🌄 « Expérience relaxante en pleine nature près de » SEFROU IGHAZRAN Bouiblane

🍽️ ✨Expérience spéciale :
À la fin de la séance, tous les plats préparés seront partagés et dégustés par les participants.
Un véritable moment de dégustation, de plaisir et de partage.
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Vous êtes apprenti(e) ou en reconversion professionnelle et vous préparez votre diplôme de pâtisserie ou chocolaterie (CAP, Mention Complémentaire, BTM...) ? Vous bloquez sur certaines techniques, vous manquez de vitesse ou vous appréhendez l'organisation le jour de l'examen ? Je suis là pour vous aider.
Pâtissier - Chocolatier professionnel (CAP Pâtissier, CAP Chocolatier et BTM Pâtissier) en activité depuis 10 ans et jury d'examen depuis 4 ans. Je connais parfaitement les exigences de nos examens, la réalité du terrain et les erreurs qui coûtent des points le jour J.
Fini le stress face à un tourage qui rate, un chocolat qui blanchi ou une crème qui tranche. Mon objectif est de vous rendre autonome, rapide et confiant. Ensemble, nous pourrons travailler sur :
• La technique pure : Maîtrise des pâtes (feuilletée, choux, brioche...), crèmes de base, entremets, glaçages et décors.
• L'organisation (l'ordonnancement) : C'est la clé de l'examen ! Apprendre à gérer son temps, à mener plusieurs préparations de front sans se laisser déborder.
• La théorie et la technologie : Comprendre le rôle des ingrédients pour savoir rattraper une erreur.
• La simulation d'examen : Se mettre en conditions réelles pour gérer la pression.
Je suis quelqu'un de pragmatique, direct et encourageant. On ne perd pas de temps : on cible vos difficultés, on comprend le pourquoi du comment, et on pratique jusqu'à ce que le geste devienne naturel.
Que ce soit pour de la pratique, de la théorie ou simplement des conseils pour votre avenir professionnel (recherche de patron, création de micro-entreprise), je m'adapte à vos besoins.
N'hésitez pas à m'envoyer un message pour m'expliquer votre situation, vos objectifs et vos dates d'examens.
À très vite !
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Découverte et approfondissement de l'art culinaire
-techiques de découpe
-techniques de cuisson multiple
-tehcniques de dressage des assiettes
- Formation à la séléction des produits
Cours possibles:
- viandes, poissons, entrées, desserts
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Mes cours proposent une pratique traditionnelle de Hatha Yoga qui honore les enseignements ancestraux et explore le cœur philosophique de cette discipline : l'alignement du souffle, de l'énergie et de l'intention pour cultiver l'harmonie intérieure. Chaque séance allie mouvements conscients et invitation à l'introspection, à l'écoute de la sagesse ancestrale du corps. Que vous soyez débutant ou pratiquant confirmé, je vous offre un espace où vous pouvez ralentir, relâcher les tensions et vous reconnecter à l'instant présent, en toute bienveillance. Forte de mon expérience de danseuse professionnelle et de professeure de yoga asana certifiée, je vous guide à travers chaque asana en portant une attention particulière à l'alignement, à la fluidité et à l'énergie subtile qui anime chaque posture. Cette pratique est accessible à tous, quel que soit votre âge, car le voyage intérieur est toujours possible. Ensemble, nous bougeons non seulement pour nous étirer, mais aussi pour nous reconnecter à la paix inébranlable qui réside déjà en vous.
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Apprenez à cuisiner des recettes nutritives, simples et savoureuses avec une diététicienne diplômée.

Cours adaptés à vos envies, à votre niveau et à vos besoins. Ensemble, nous pouvons par exemple apprendre à :

* Préparer des repas simples, sains et faits maison
* Découvrir les bases de la cuisine et prendre confiance en cuisine
* Mieux comprendre la nutrition et apprendre à composer des repas équilibrés
* Organiser vos repas et cuisiner en avance (batch cooking)
* Cuisiner pour toute la famille, y compris avec les enfants
* Adapter les recettes à vos besoins alimentaires ou à des objectifs de santé spécifiques (diabète, allergies, intolérances, maladie cœliaque, etc.)

Les cours peuvent se faire en français ou en anglais.

Une question ? N’hésitez pas à me contacter, je serai ravie de vous répondre !


Learn to cook nutritional, simple and delicious recipes with a qualified dietitian
Lessons tailored to your goals and experience. We can focus on:

* Cooking simple, healthy meals from scratch
* Learning essential cooking techniques and building kitchen confidence
* Understanding nutrition and how to make balanced food choices
* Meal planning and batch cooking to save time and money
* Family-friendly meals and cooking with children
* Adapting recipes to suit dietary requirements or specific health goals (eg diabetes, allergies, intolerances, coeliac's disease, etc)

sessions can be in English or French
If you have any questions, don't hesitate to contact me!
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Rencontrez le chef Pablo

Le chef Pablo Berenguer est un chef espagnol possédant une vaste expérience internationale acquise dans des restaurants prestigieux, des hôtels de luxe et des cuisines gastronomiques.

Un chapitre déterminant de sa carrière s'est déroulé au Japon, où il a travaillé aux côtés de certains des plus grands chefs du pays et s'est imprégné de la discipline, de la précision et de la philosophie de la cuisine japonaise authentique. Cette expérience lui a permis de maîtriser les techniques traditionnelles tout en développant un profond respect des saisons, du savoir-faire artisanal et du souci du détail qui caractérise la gastronomie japonaise.

Tout au long de sa carrière, Pablo a également travaillé dans des établissements renommés en Espagne et en Suisse, mêlant son héritage méditerranéen aux techniques raffinées qu'il a acquises au Japon.

Aujourd'hui, le chef Pablo met son savoir-faire unique à votre service grâce à des cours de cuisine en ligne interactifs et en direct. Sa pédagogie, accessible et interactive, convient à tous les niveaux et permet aux participants de gagner en confiance tout en apprenant des recettes authentiques et des techniques professionnelles.
Découvrez l'élégance, la précision et les saveurs authentiques de la cuisine japonaise, dans le confort de votre propre cuisine.

Fort de son expérience professionnelle au Japon, le chef Pablo vous initiera aux techniques, traditions et à la philosophie qui font de la cuisine japonaise l'une des cultures culinaires les plus respectées au monde. Vous apprendrez non seulement à préparer de délicieux plats, mais aussi l'importance de l'équilibre, de la saisonnalité, de la présentation et du respect des ingrédients.

Durant ce cours en ligne en direct de 2 heures, le chef Pablo vous guidera étape par étape dans la préparation de recettes japonaises authentiques tout en vous enseignant des techniques essentielles telles que la maîtrise du couteau, la préparation du dashi, la cuisson du riz, l'assaisonnement et le dressage traditionnel.

Adapté aussi bien aux débutants qu'aux cuisiniers amateurs confirmés, ce cours est entièrement interactif. Les participants cuisinent aux côtés du chef Pablo, posent des questions en direct et bénéficient d'un accompagnement personnalisé tout au long de la séance.

Selon le menu choisi, vous pourrez préparer des plats tels que :

Rouleaux de sushi authentiques (Maki)
Nigiri-sushis
Temaki (rouleaux à la main)
Sushis chirashi
Préparation et présentation du sashimi
gyoza au poulet ou aux fruits de mer
ramen maison
Plats de nouilles udon ou soba
Yakitori de poulet avec sauce tare maison
Karaage au poulet
Tonkatsu de porc à la sauce tonkatsu
curry japonais
Oyakodon
Saumon ou poulet teriyaki
Cabillaud ou aubergine glacés au miso
Tofu Agedashi
Tempura aux légumes de saison et aux crevettes
soupe miso maison
Salade de concombre japonaise (Sunomono)
Épinards goma-ae à la vinaigrette au sésame
gâteau au fromage au matcha
Mochi
Dorayaki
Tiramisu au matcha
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Bonjour et bienvenue ! 😊

Je propose des cours de français ainsi que des cours de cuisine, adaptés au niveau, aux besoins et aux envies de chacun.

🇫🇷 Cours de français :
Je peux vous accompagner pour améliorer votre français à l'oral et à l'écrit : grammaire, conjugaison, orthographe, vocabulaire, compréhension, expression et rédaction.

Je propose également de l'aide aux devoirs pour les élèves, ainsi que des cours pour adultes souhaitant améliorer leur français ou simplement pratiquer la langue.

👩‍🍳 Cours de cuisine :
Passionnée par la cuisine et ayant une expérience professionnelle dans ce domaine, je peux vous apprendre les bases de la cuisine, différentes techniques, des recettes du quotidien et vous aider à gagner en autonomie en cuisine.

Les cours sont adaptés à votre niveau, que vous soyez débutant ou que vous souhaitiez vous perfectionner.

Mon objectif : vous transmettre mes connaissances simplement, dans une ambiance conviviale et sans pression. 😊
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Découvrez la cuisine et la pâtisserie avec un Chef professionnel fort de plus de 25 ans d’expérience dans la gastronomie française, européenne et internationale.

Que vous soyez débutant, amateur passionné ou cuisinier souhaitant perfectionner ses techniques, les cours sont adaptés à votre niveau et à vos objectifs.

Vous apprendrez les véritables bases du métier : organisation et mise en place, techniques de cuisson, sauces, assaisonnements, dressage, travail des produits, ainsi que les fondamentaux de la pâtisserie.

Les cours peuvent également être orientés vers des techniques plus avancées : cuisine gastronomique, pâtisserie professionnelle, création de recettes, présentation des assiettes et méthodes de travail utilisées en cuisine professionnelle.

L’objectif est simple : vous transmettre des techniques concrètes et directement applicables afin que vous puissiez cuisiner avec davantage de précision, de confiance et de créativité.

Les cours sont personnalisables selon vos envies : cuisine française, cuisine européenne, pâtisserie, plats gastronomiques, techniques professionnelles ou préparation d’un menu complet.
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Vous pouvez apprendre les bases de l'italien facilement ou renforcer celles que vous avez déjà. En outre vous pouvez aussi apprendre les mœurs et coutumes italiennes. Et si vous le désirez je peux aussi vous apprendre des recettes italiennes, qui raviront vous et votre entourage.
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Depuis l'âge de 15 ans, je suis profondément immergé dans le monde de la cuisine. Avec mon amour profond pour la nourriture, j'ai aiguisé cette passion dans l'art de devenir un chef qualifié. Préparer des repas pour ma famille, mes amis et mes proches est un vrai plaisir. Je crois de tout cœur au dicton "La bonne nourriture gagne tous les cœurs". Si vous partagez mon enthousiasme pour la nourriture et mon désir de savourer de délicieux repas mais que vous manquez de compétences culinaires, n'hésitez pas à me contacter. J'offre la chance d'apprendre des plats comme VEG BIRYANI, PALAK PANEER, DAL MAKHANI, BUTTER NAAN, SAMOSA, CHOLE BHATURE, et plus encore.
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Je suis un danseur professionnel qui a suivi la formation de professeur de yoga 200 au Samyak Yoga à Mysore, en Inde. Mon entraînement est axé sur l'état physique et mental du yoga ainsi que sur des techniques de respiration appelées Pranayama pour assister la pratique et améliorer le bien-être général. Tous mes cours privés et en groupe ont pour objectif de rendre la pratique du yoga accessible à tous les praticiens, du débutant absolu au avancé.

Je crois que le yoga est une expérience partagée qui requiert un engagement égal de la part du professeur et de l'étudiant. Je m'assure que les élèves comprennent bien les postures, leurs avantages et les transitions entre eux pour créer une pratique solide sur et hors tapis. Je suis toujours prêt à défier l'élève et à l'adapter à ses besoins.
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La cuisine est pour certains un passe temps et pour d'autres un véritable plaisir qui regroupe satisfaction , fierté,partage et surtout un délice pour les papilles .

C'est pour moi une immense fierté
de partager avec vous ce plaisir sous forme de cours de cuisine décomplexés pour amateurs en ligne .

Je vous propose un catalogue variés en salé/sucré ( pâtisserie): cuisine française, tunisienne , italienne , algerienne ...
Avec des recettes que vous choisirez ou que je vous proposerai bien évidemment je vous donnerai la liste des ingrédients et matériel à préparer en avance .

Mise à part la profression technique mes cours ont divers objectifs: Communiquer, Découvrir d'autres cultures et saveurs , Eveil des sens,Se sociabiliser,Anti-gaspillage, Apprentissage alternatif.,Autonomie, Se responsabiliser,S’épanouir et s’amuser.

Le tout dans une bonne ambiance , sympathique et conviviale avec des horaires flexibles et des conseils personnalisés selon le besoin et surtout selon votre personnalité.
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Êtes-vous prêt à reprendre le contrôle de votre santé ?
La thérapie par le yoga n’est pas seulement un exercice, c’est un voyage vers l’équilibre, la force et la paix intérieure.

Lors de ces séances, vous ne vous contentez pas de suivre des mouvements : vous recevez des pratiques personnalisées conçues pour soigner votre corps, apaiser votre esprit et guider votre âme. Que vous vous remettiez d'une maladie, que vous gériez le stress ou que vous optiez simplement pour un mode de vie plus sain, la yogathérapie vous offre des outils utiles tout au long de votre vie.

Ce que vous vivrez

✔️ Postures douces mais puissantes pour la force, la mobilité et le soulagement de la douleur
✔️ Travail respiratoire et méditation pour réguler les émotions, améliorer le sommeil et réduire l'anxiété
✔️ Conseils de style de vie pour des routines durables, la gestion du stress et une vie saine
✔️ Un espace sûr et bienveillant où votre parcours de santé compte vraiment

Soutien aux défis de la vie réelle

Stress, épuisement professionnel et équilibre entre vie professionnelle et vie privée

Dépression, anxiété et régulation émotionnelle

Insomnie et troubles du sommeil

Problèmes respiratoires et rétablissement de la santé cardiaque

Gestion de la douleur et rééducation des blessures

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Soutien au rétablissement du cancer et aux maladies chroniques

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Pourquoi choisir cette voie ?

Parce qu’ici, vous êtes vu, entendu et guidé.
La yogathérapie vous permet de devenir acteur de votre santé, et non plus seulement patient ou accompagnateur. Chaque séance est adaptée à vos besoins, garantissant sécurité, progrès et force intérieure.

C'est plus que du yoga.
C'est une guérison, une prévention et une transformation, conçues pour votre vie meilleure.

Thérapie par le yoga • Guérison holistique • Santé préventive • Soulagement du stress • Gestion de la douleur • Équilibre émotionnel • Guérison des traumatismes • Insomnie • Santé des femmes • Anxiété et dépression • Santé cardiaque • Rétablissement du cancer • Thérapie respiratoire • Bien-être corps-esprit • Yoga thérapeutique

✨ Votre santé peut changer. Écrivons ensemble le prochain chapitre grâce à la yogathérapie.
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Ce forfait est idéal pour les personnes recherchant un contrôle général ou une mise au point nutritionnelle. Ce forfait comprend :

• Plan nutritionnel sur mesure basé sur le type de corps, la taille, le poids et l'objectif.
• Aliments que vous choisissez, macros décomposées si vous le souhaitez, je vous montrerai repas par repas ce qu'il faut manger.
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• Enregistrements/ajustements hebdomadaires
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Vous recherchez une pratique de yoga adaptée à vos besoins, vos objectifs et votre condition physique ? Je propose des séances personnalisées de Vinyasa Yoga, une discipline dynamique alliant mobilité, force et respiration consciente.

J'offre des cours privés de 30 minutes à 1 heure, pour adolescents, adultes et seniors, aux niveaux débutant, intermédiaire et avancé.

🔹 Chaque séance comprend :

Une courte méditation guidée et des exercices de respiration (pranayama)

Une pratique fluide de postures liées (asanas), conçue pour connecter le corps et l'esprit par le mouvement conscient

Un dernier moment de relaxation (Shavasana) pour intégrer la pratique

🗣️ Les cours peuvent être en espagnol, en anglais ou en français, selon votre préférence.
👥 En plus d'être professeur de yoga, je suis coach professionnel, habitué à aider les personnes de tous horizons à atteindre leurs objectifs personnels et de bien-être.

📜 Je suis certifiée RYT 500 (plus de 600 heures de formation) et j'enseigne le yoga depuis 2020, en ligne et en présentiel. J'ai d'abord suivi une formation et enseigné à Bali, puis au Mexique, avant de m'installer en Espagne, où je vis depuis plusieurs années.

🌍 Je suis passionné par le partage de cette pratique transformatrice d'une manière accessible, pertinente et adaptée à chaque individu.
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🌿Ce que vous vivrez :
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🍵 Moments de préparation du thé marocain
🎶 Animation et musique marocaine et amazighe pour une ambiance chaleureuse
🌄 « Expérience relaxante en pleine nature près de » SEFROU IGHAZRAN Bouiblane

🍽️ ✨Expérience spéciale :
À la fin de la séance, tous les plats préparés seront partagés et dégustés par les participants.
Un véritable moment de dégustation, de plaisir et de partage.
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Vous êtes apprenti(e) ou en reconversion professionnelle et vous préparez votre diplôme de pâtisserie ou chocolaterie (CAP, Mention Complémentaire, BTM...) ? Vous bloquez sur certaines techniques, vous manquez de vitesse ou vous appréhendez l'organisation le jour de l'examen ? Je suis là pour vous aider.
Pâtissier - Chocolatier professionnel (CAP Pâtissier, CAP Chocolatier et BTM Pâtissier) en activité depuis 10 ans et jury d'examen depuis 4 ans. Je connais parfaitement les exigences de nos examens, la réalité du terrain et les erreurs qui coûtent des points le jour J.
Fini le stress face à un tourage qui rate, un chocolat qui blanchi ou une crème qui tranche. Mon objectif est de vous rendre autonome, rapide et confiant. Ensemble, nous pourrons travailler sur :
• La technique pure : Maîtrise des pâtes (feuilletée, choux, brioche...), crèmes de base, entremets, glaçages et décors.
• L'organisation (l'ordonnancement) : C'est la clé de l'examen ! Apprendre à gérer son temps, à mener plusieurs préparations de front sans se laisser déborder.
• La théorie et la technologie : Comprendre le rôle des ingrédients pour savoir rattraper une erreur.
• La simulation d'examen : Se mettre en conditions réelles pour gérer la pression.
Je suis quelqu'un de pragmatique, direct et encourageant. On ne perd pas de temps : on cible vos difficultés, on comprend le pourquoi du comment, et on pratique jusqu'à ce que le geste devienne naturel.
Que ce soit pour de la pratique, de la théorie ou simplement des conseils pour votre avenir professionnel (recherche de patron, création de micro-entreprise), je m'adapte à vos besoins.
N'hésitez pas à m'envoyer un message pour m'expliquer votre situation, vos objectifs et vos dates d'examens.
À très vite !
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Découverte et approfondissement de l'art culinaire
-techiques de découpe
-techniques de cuisson multiple
-tehcniques de dressage des assiettes
- Formation à la séléction des produits
Cours possibles:
- viandes, poissons, entrées, desserts
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Mes cours proposent une pratique traditionnelle de Hatha Yoga qui honore les enseignements ancestraux et explore le cœur philosophique de cette discipline : l'alignement du souffle, de l'énergie et de l'intention pour cultiver l'harmonie intérieure. Chaque séance allie mouvements conscients et invitation à l'introspection, à l'écoute de la sagesse ancestrale du corps. Que vous soyez débutant ou pratiquant confirmé, je vous offre un espace où vous pouvez ralentir, relâcher les tensions et vous reconnecter à l'instant présent, en toute bienveillance. Forte de mon expérience de danseuse professionnelle et de professeure de yoga asana certifiée, je vous guide à travers chaque asana en portant une attention particulière à l'alignement, à la fluidité et à l'énergie subtile qui anime chaque posture. Cette pratique est accessible à tous, quel que soit votre âge, car le voyage intérieur est toujours possible. Ensemble, nous bougeons non seulement pour nous étirer, mais aussi pour nous reconnecter à la paix inébranlable qui réside déjà en vous.
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Apprenez à cuisiner des recettes nutritives, simples et savoureuses avec une diététicienne diplômée.

Cours adaptés à vos envies, à votre niveau et à vos besoins. Ensemble, nous pouvons par exemple apprendre à :

* Préparer des repas simples, sains et faits maison
* Découvrir les bases de la cuisine et prendre confiance en cuisine
* Mieux comprendre la nutrition et apprendre à composer des repas équilibrés
* Organiser vos repas et cuisiner en avance (batch cooking)
* Cuisiner pour toute la famille, y compris avec les enfants
* Adapter les recettes à vos besoins alimentaires ou à des objectifs de santé spécifiques (diabète, allergies, intolérances, maladie cœliaque, etc.)

Les cours peuvent se faire en français ou en anglais.

Une question ? N’hésitez pas à me contacter, je serai ravie de vous répondre !


Learn to cook nutritional, simple and delicious recipes with a qualified dietitian
Lessons tailored to your goals and experience. We can focus on:

* Cooking simple, healthy meals from scratch
* Learning essential cooking techniques and building kitchen confidence
* Understanding nutrition and how to make balanced food choices
* Meal planning and batch cooking to save time and money
* Family-friendly meals and cooking with children
* Adapting recipes to suit dietary requirements or specific health goals (eg diabetes, allergies, intolerances, coeliac's disease, etc)

sessions can be in English or French
If you have any questions, don't hesitate to contact me!
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Rencontrez le chef Pablo

Le chef Pablo Berenguer est un chef espagnol possédant une vaste expérience internationale acquise dans des restaurants prestigieux, des hôtels de luxe et des cuisines gastronomiques.

Un chapitre déterminant de sa carrière s'est déroulé au Japon, où il a travaillé aux côtés de certains des plus grands chefs du pays et s'est imprégné de la discipline, de la précision et de la philosophie de la cuisine japonaise authentique. Cette expérience lui a permis de maîtriser les techniques traditionnelles tout en développant un profond respect des saisons, du savoir-faire artisanal et du souci du détail qui caractérise la gastronomie japonaise.

Tout au long de sa carrière, Pablo a également travaillé dans des établissements renommés en Espagne et en Suisse, mêlant son héritage méditerranéen aux techniques raffinées qu'il a acquises au Japon.

Aujourd'hui, le chef Pablo met son savoir-faire unique à votre service grâce à des cours de cuisine en ligne interactifs et en direct. Sa pédagogie, accessible et interactive, convient à tous les niveaux et permet aux participants de gagner en confiance tout en apprenant des recettes authentiques et des techniques professionnelles.
Découvrez l'élégance, la précision et les saveurs authentiques de la cuisine japonaise, dans le confort de votre propre cuisine.

Fort de son expérience professionnelle au Japon, le chef Pablo vous initiera aux techniques, traditions et à la philosophie qui font de la cuisine japonaise l'une des cultures culinaires les plus respectées au monde. Vous apprendrez non seulement à préparer de délicieux plats, mais aussi l'importance de l'équilibre, de la saisonnalité, de la présentation et du respect des ingrédients.

Durant ce cours en ligne en direct de 2 heures, le chef Pablo vous guidera étape par étape dans la préparation de recettes japonaises authentiques tout en vous enseignant des techniques essentielles telles que la maîtrise du couteau, la préparation du dashi, la cuisson du riz, l'assaisonnement et le dressage traditionnel.

Adapté aussi bien aux débutants qu'aux cuisiniers amateurs confirmés, ce cours est entièrement interactif. Les participants cuisinent aux côtés du chef Pablo, posent des questions en direct et bénéficient d'un accompagnement personnalisé tout au long de la séance.

Selon le menu choisi, vous pourrez préparer des plats tels que :

Rouleaux de sushi authentiques (Maki)
Nigiri-sushis
Temaki (rouleaux à la main)
Sushis chirashi
Préparation et présentation du sashimi
gyoza au poulet ou aux fruits de mer
ramen maison
Plats de nouilles udon ou soba
Yakitori de poulet avec sauce tare maison
Karaage au poulet
Tonkatsu de porc à la sauce tonkatsu
curry japonais
Oyakodon
Saumon ou poulet teriyaki
Cabillaud ou aubergine glacés au miso
Tofu Agedashi
Tempura aux légumes de saison et aux crevettes
soupe miso maison
Salade de concombre japonaise (Sunomono)
Épinards goma-ae à la vinaigrette au sésame
gâteau au fromage au matcha
Mochi
Dorayaki
Tiramisu au matcha
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Bonjour et bienvenue ! 😊

Je propose des cours de français ainsi que des cours de cuisine, adaptés au niveau, aux besoins et aux envies de chacun.

🇫🇷 Cours de français :
Je peux vous accompagner pour améliorer votre français à l'oral et à l'écrit : grammaire, conjugaison, orthographe, vocabulaire, compréhension, expression et rédaction.

Je propose également de l'aide aux devoirs pour les élèves, ainsi que des cours pour adultes souhaitant améliorer leur français ou simplement pratiquer la langue.

👩‍🍳 Cours de cuisine :
Passionnée par la cuisine et ayant une expérience professionnelle dans ce domaine, je peux vous apprendre les bases de la cuisine, différentes techniques, des recettes du quotidien et vous aider à gagner en autonomie en cuisine.

Les cours sont adaptés à votre niveau, que vous soyez débutant ou que vous souhaitiez vous perfectionner.

Mon objectif : vous transmettre mes connaissances simplement, dans une ambiance conviviale et sans pression. 😊
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Découvrez la cuisine et la pâtisserie avec un Chef professionnel fort de plus de 25 ans d’expérience dans la gastronomie française, européenne et internationale.

Que vous soyez débutant, amateur passionné ou cuisinier souhaitant perfectionner ses techniques, les cours sont adaptés à votre niveau et à vos objectifs.

Vous apprendrez les véritables bases du métier : organisation et mise en place, techniques de cuisson, sauces, assaisonnements, dressage, travail des produits, ainsi que les fondamentaux de la pâtisserie.

Les cours peuvent également être orientés vers des techniques plus avancées : cuisine gastronomique, pâtisserie professionnelle, création de recettes, présentation des assiettes et méthodes de travail utilisées en cuisine professionnelle.

L’objectif est simple : vous transmettre des techniques concrètes et directement applicables afin que vous puissiez cuisiner avec davantage de précision, de confiance et de créativité.

Les cours sont personnalisables selon vos envies : cuisine française, cuisine européenne, pâtisserie, plats gastronomiques, techniques professionnelles ou préparation d’un menu complet.
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